Salade d'oranges

Ingrédients :

• 4 oranges
• 8 figues séchées
• 1 cuillère à café d’eau de fleur d’oranger
• 1 cuillère à café de sucre
• ½ cuillère à café de cannelle en poudre
• 75 g d’amandes effilées
• 8 feuilles de menthe fraîche

Préparation :

• Peler les oranges à vif.
• Couper les oranges en tranches fines.
• Couper les figues en fines lanières.
• Mettre les oranges et les figues dans un saladier.
• Arroser d’eau de fleur d’oranger.
• Saupoudrer de sucre et de cannelle.
• Laisser macérer 30 minutes, puis ajouter les amandes effilées.
• Décorer la salade d’oranges de feuilles de menthe.
• Servir frais mais pas glacé.

 orange, figues séchées, canelle

 

Origine:Recette  

Comments

[Spatule et Crayo]

Simple et efficace, dommage que le soleil ne soient pas encore là pour ce dessert rafraîchissant

Danièle!