mardi 27 mai 2014

Confiture de pommes de terre à la vanille, cannelle et badiane

  Cuisinez les pommes de terre en version sucrée, habillez les de sucre et d'épices et dégustez une confiture exquise à base de ce doux légume !     Nombre de personnes : 2 Difficulté : très facile Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 40 min   INGRÉDIENTS 500g de pommes de terre pelées et coupées en morceaux 150 ml d’eau 375g de sucre roux 1 gousse de vanille fendue et grattée 2 anis étoilés 1 baton de cannelle ½ c à c de cannelle en poudre   ... [Lire la suite]
Posté par ALLE JL à 07:15 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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mardi 27 mai 2014

Fougasse sucrée comme à Aigues-Mortes

Ingrédients pour 4 personnes • 250 g de farine• 200 g de sucre en poudre• 3 oeufs• 25 cl de crème fraîche• 4 cuil. à soupe d'eau de fleur d'oranger• 1 sachet de levure chimique• 60 g de beurre doux Etapes de préparation 1 Dans une jatte, mélangez les oeufs et le sucre. Ajoutez la farine, la levure et la crème fraîche. Remuez puis versez l'eau de fleur d'oranger. 2 Préchauffez le four à 180 °C.3 Versez la pâte dans un moule à manqué beurré. Enfournez la fougasse 30 min.4 Pendant ce temps, faites... [Lire la suite]
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