vendredi 13 juin 2014

Légumes du soleil farcis

Ingrédients pour 4 personnes • 1 belle aubergine• 1 belle courgette• 2 tomates• 500 g de chair à saucisse• 4 cuil. à soupe de chapelure• 4 cuil. à soupe d'huile d'olive• sel, poivre Etapes de préparation 1 Préchauffez le four à 200 °C.2 Lavez les légumes. Coupez l'aubergine en 2 dans le sens de la longueur après avoir enlevé le pédoncule, puis en 2 dans la largeur. Faites de même avec la courgette. Coupez les tomates en 2. Évidez légèrement chaque légume. 3 Hachez la chair de l'aubergine, des... [Lire la suite]
Posté par ALLE JL à 07:13 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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