samedi 14 juin 2014

Cuisse de poulet farcie

Ingrédients pour 6 personnes • 6 cuisses de poulet• 1 citron• 1/2 botte d'estragon• 30 g de beurre• sel, poivre Etapes de préparation 1 Préchauffez le four à 180 °C.2 Rincez et effeuillez l'estragon. Soulevez la peau des cuisses de poulet à l'aide d'un couteau et glissez-y des feuilles d'estragon et une noisette de beurre. Frottez le citron sur les cuisses de poulet. Salez, poivrez.3 Déposez les cuisses de poulet dans un plat allant au four et enfournez une trentaine de min.   ... [Lire la suite]
Posté par ALLE JL à 07:44 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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