lundi 28 juillet 2014

Céviche de daurade

Ingrédients 600 g de filets de daurade 4   tortillas mexicaines 4   citrons verts 20   radis rouges 1   oignon rouge 1   citron jaune 1   botte de coriandre 60 cl de vinaigre de vin rouge 1   avocat 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 2 cuillerées à soupe de sucre fleur de sel piment d’Espelette   Recette La veille, faire chauffer le vinaigre avec le sucre. Ciseler l’oignon. Couper les... [Lire la suite]
Posté par ALLE JL à 07:57 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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