mini-churros-ac-la-fleur-docooranger

  • Couverts : 4 Personnes
  • Temps : Préparation : 10min / Cuisson : 6min / Repos60min
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Ustensiles

  • Un appareil à churros (à partir de 10 € au rayon électroménager)

Recette

Mélanger la farine, le sucre en poudre et le sel, creuser un puits. Porter l'eau à ébullition et la verser sur la farine. Ajouter l'eau de fleur d'oranger. Remuer puis couvrir d'un linge propre et laisser reposer la pâte 1 h.

Remplir l'appareil à churros de pâte. Faire chauffer l'huile dans une grande casserole. Façonner des petits tronçons de pâte au-dessus de l'huile. Laisser dorer 3 min de chaque côté.

Une fois cuits, saupoudrer le sucre glace sur les churros et servir chaud.