Les Recettes de Jean-Louis

2 septembre 2013

Sirop de pêches

Étape1 Laver les pêches. Puis les couper en deux pour ôter leurs noyaux. Les éplucher ensuite pour enlever la peau. Si c'est trop difficile de peler les fruits, on peut aussi disposer les pêches quelques instants dans de l'eau bouillante, l'opération...

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1 septembre 2013

Lasagnes d'agneau aux courgettes

Quantité 4 Personne(s) Préparation 15 min Cuisson 20 min Coût de la recette Pas cher Niveau de difficulté Facile Ingrédients pour Lasagnes d'agneau aux courgettes 600 g d'agneau émincé (épaule, gigot) 8 feuilles de lasagnes fraîches (ou sèches mais pré-cuites...

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Tags: courgettes, épaule d'agneau, parmesan, coulis de tomates, feuilles de lasagnes, sauce béchamel

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31 août 2013

Risotto au roquefort

Type de plat : Plat principal Difficulté : Facile Coût de la recette : Bon marché Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 min Calories : Elevé Pays : Italie Recette de : Hector Barotoqui/PRISMAPIX riz a risotto Ingrédients pour 4 personnes...

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Tags: roquefort, poires, tranches de jambon cru, riz spécial risotto

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30 août 2013

Clafoutis aux prunes

Type de plat : Dessert Difficulté : Facile Coût de la recette : Bon marché Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 40 min Calories : Moyen Pays : France Recette de : Aglaé Blin-Gayet prunes Ingrédients pour 4 personnes 500 g de prunes 4 œufs...

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Tags: oeuf, farine, sucre semoule, lait, beurre, prunes

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29 août 2013

Paella

Type de plat : Plat principal Difficulté : Facile Coût de la recette : Abordable Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 1 h Calories : Moyen Pays : Espagne Recette de : Prismapix poulet , moules , riz Ingrédients pour 4 personnes 1 poulet en...

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Tags: poivron vert, poulet entier, haricots verts, moules, chorizo, riz rond, safran

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28 août 2013

Smoothie miel-framboise

Type de plat : Boisson Difficulté : Facile Coût de la recette : Bon marché Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : Sans cuisson Calories : Moyen Pays : France Recette de : Prismapix framboises , yaourt , miel Ingrédients pour 4 personnes 375...

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Tags: yaourt, miel, framboises

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27 août 2013

Petits feuilletés au caramel et au beurre salé

Type de plat : Viennoiserie Difficulté : Facile Coût de la recette : Bon marché Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 10 min Calories : Elevé Pays : France Recette de : Prismapix 1 rouleau de pâte feuille , beurre salé Ingrédients pour 4 personnes...

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Tags: Crème Fleurette Elle Vire, pate feuilletée épaisse (HERTA), beurre salé

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26 août 2013

Glace à la fraise

Proposé par Gloria Ingrédient La base Gloria : - 1 boîte (410 g) de lait Gloria Ingrédients à ajouter à la base Gloria : - 400 g de fraises- 4 c. à s. de sucre Préparation 1- Lavez et équeutez les fraises.2- Mixez les fraises avec le sucre et le lait...

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Tags: sucre semoule, fraises, - 1 boîte (410 g) de lait Gloria

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26 août 2013

Cake marbré

Type de plat : Dessert Préparation : 20 min Difficulté : Débutant Cuisson : 1 h 0 min Budget : Petit Pour : 6 personnesoeufs , farine , cacao - 125 g de beurre - 200 g de sucre glace - 3 œufs - 220 g de farine - ½ sachet de levure chimique - 15 cl de...

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Tags: cacao non sucré

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24 août 2013

Biscuit de Savoie aux myrtilles

Type de plat : Dessert Difficulté : Facile Coût de la recette : Bon marché Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 25 min Calories : Elevé Pays : France Recette de : Monique Mourgues/PRISMAPIX Ingrédients pour 4 personnes 1 orange non traitée...

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Tags: citron, orange, confiture de myrtilles

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