lundi 26 août 2013

Glace à la fraise

  Proposé par Gloria Ingrédient La base Gloria : - 1 boîte (410 g) de lait Gloria Ingrédients à ajouter à la base Gloria : - 400 g de fraises- 4 c. à s. de sucre Préparation 1- Lavez et équeutez les fraises.2- Mixez les fraises avec le sucre et le lait Gloria.3- Passez la préparation à la passoire pour éliminer les graines de la fraise.4- Versez le tout dans un moule (ex : moule à cake) et faites prendre 4 h au congélateur5- Au moment de servir, démoulez votre glace en trempant le fond du moule dans de... [Lire la suite]
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lundi 26 août 2013

Cake marbré

    Type de plat : Dessert Préparation : 20 min Difficulté : Débutant Cuisson : 1 h 0 min Budget : Petit Pour : 6 personnesoeufs, farine, cacao   - 125 g de beurre - 200 g de sucre glace - 3 œufs - 220 g de farine - ½ sachet de levure chimique - 15 cl de lait - 20 g de cacao - 1 gousse de vanille (facultatif)   1. Mettez le beurre pommade et le sucre glace dans la cuve d’un robot. Mixez jusqu’à l’obtention d’une pâte... [Lire la suite]
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samedi 24 août 2013

Biscuit de Savoie aux myrtilles

        Type de plat : Dessert Difficulté : Facile Coût de la recette : Bon marché Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 25 min Calories : Elevé Pays : France Recette de : Monique Mourgues/PRISMAPIX     Ingrédients pour 4 personnes     1 orange non traitée 1/2 citron 3 œufs 50 g de beurre ramolli 3 cuil. à soupe de lait 75 g de sucre... [Lire la suite]
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vendredi 23 août 2013

Cappuccino de chocolat blanc sur une purée de fraises

        Type de plat : Dessert Difficulté : Facile Coût de la recette : Abordable Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 15 min Calories : Elevé Pays : France Recette de : Prismapix  fraises, chocolat blanc   Ingrédients pour 4 personnes     500 g de fraises 100 g de chocolat blanc 15 cl de crème liquide entière 1 sachet de sucre... [Lire la suite]
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jeudi 22 août 2013

Salade de courgettes au crabe

        Type de plat : Entrée Difficulté : Facile Coût de la recette : Abordable Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : Sans cuisson Calories : Moyen Pays : France Recette de : Prismapix  pince de touteau cuit, courgette   Ingrédients pour 4 personnes     4 pinces de tourteaux cuits 1 beau fenouil 1 courgette 1 cuil. à soupe de... [Lire la suite]
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mercredi 21 août 2013

Faisselle aux perles de poires au cassis

        Type de plat : Dessert Difficulté : Facile Coût de la recette : Abordable Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 5 min Calories : Moyen Pays : France Recette de : Monique Mourgues/PRISMAPIX  faisselle, poires, cassis   Ingrédients pour 4 personnes     4 poires 1 orange non traitée 4 grappes de cassis 2 cuil. à soupe... [Lire la suite]
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mardi 20 août 2013

POIVRONS GRILLÉS AU CUMIN

  poivrons rouge,vert ,jaun Crédits : Kompalitch/ Prismapix Type de plat : Entrée Difficulté : Facile Coût de la recette : Bon marché Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 45 min Calories : Moyen Pays : Afrique du Nord Recette de : Monique Mourgues/PRISMAPIX Ingrédients pour 4 personnes • 2 poivrons jaunes • 2 poivrons verts • 2 poivrons rouges• 1 gousse d'ail • 1 cuil. à soupe de vinaigre • 6 cuil. à soupe d'huile... [Lire la suite]
lundi 19 août 2013

Profiteroles à la ricotta

ricotta, parmesan Crédits : Eaglemoss Pub   Type de plat : Préparation : 30 min Difficulté : Débutant Cuisson : 50 min Budget : Petit Pour : 4 personnes - 60 g de beurre - 70 g de farine - 200 g de ricotta - 3 œufs - 30 g de parmesan - 2 c. à s. d’huile d’olive - 2 gousses d’ail pressées - 1 c. à s. de ciboulette ciselée + quelques brins pour le décor - 50 g de tomates séchées coupées en petits dés - sel, poivre du moulin   Préchauffez le... [Lire la suite]
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dimanche 18 août 2013

Aérienne de framboise sur ananas acidulé

Niveau : Moyen Budget : Moyen Préparation : 10 minutes Repos : 3 heures Ingrédients Les ingrédients pour 20 verrines : 600 g de framboises 1 ananas victoria 1 cuillère à soupe de sirop de sucre de canne 1 cuillère à café de jus de citron 2 feuilles de gélatine Les accessoires qu’il vous faut 1 siphon 0.5 L 1 casserole Livre de recette Extrait du livre "Mousses" MASTRAD Aux délices d'été... Une alliance... [Lire la suite]
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samedi 17 août 2013

Verrine de fruits à la limonade

        Type de plat : Dessert Difficulté : Facile Coût de la recette : Bon marché Temps de préparation : 1 h Temps de cuisson : Sans cuisson Calories : Moyen Pays : France Recette de : Hector Barotoqui/PRISMAPIX  pêches, canette Schweppes saveur    Ingrédients pour 4 personnes     2 pêches jaunes 1 barquette de fraises 1 barquette de... [Lire la suite]

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