dimanche 4 janvier 2015

Galette des rois à la frangipane

  Ingrédients   pour 8 personnes 100 g amande en poudre 100 g de beurre 30 g de farine de blé 4 œufs pâte feuilletée 100 g de sucre en poudre 100 g de sucre glace Recette Faites décongeler la pâte feuillée puis séparez-la en deux. Préchauffez le four à 220°C ( th 6 ) Abaissez-en une moitié de manière à garnir un moule à tarte de 21 cm de diamètre en laissant déborder la pâte sur 2 cm. Dans un saladier, mélangez le sucre en poudre, les amandes et 20 g de farine. Puis versez... [Lire la suite]
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mercredi 2 juillet 2014

Madeleines au citron vert

• 1 citron vert• 100 g de beurre• 3 blancs d’œufs• 100 g de sucre glace• 40 g de farine• 40 g d’amandes en poudre Etapes de préparation 1 Faites fondre le beurre à feu doux au micro-ondes. Fouettez légèrement les blancs d’œufs dans un saladier, juste pour les rendre fluides. Incorporez en fouettant le sucre glace, la farine et les amandes en poudre. Ajoutez le beurre fondu tiède (sans prendre le dépôt), le zeste râpé et le jus du citron vert.2 Préchauffez le four th. 6-7 (200 °C). Répartissez cette... [Lire la suite]
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jeudi 6 mars 2014

Crêpes viennoises

  15 min de préparation  10 min de cuisson  Elevé en calorie  Bon marché Ingrédients pour 4 personnes • 4 crêpes au froment• 50 g de cacao• 120 g de sucre en poudre• 75 g de beurre• 60 g d'amandes en poudre• 60 g de sucre glace• 1 cuil. à café d'extrait de café Etapes de préparation 1 Versez dans une casserole le cacao, le sucre en poudre et 15 cl d'eau. Remuez jusqu'à ce que la préparation soit lisse. Portez à ébullition et... [Lire la suite]
jeudi 15 août 2013

Gâteau à la ricotta au citron

      Type de plat : Dessert Difficulté : Facile Coût de la recette : Abordable Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 40 min Calories : Elevé Pays : Italie Recette de : Monique Mourgues/PRISMAPIX  ricotta, citron   Ingrédients pour 4 personnes     1 citron 3 œufs 100 g de sucre en poudre 250 g de ricotta 80 g de poudre d'amandes 20 g de... [Lire la suite]
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dimanche 11 août 2013

ABRICOTS FARCIS

Crédits : Rouvrais/ Prismapix Type de plat : Dessert Difficulté : Facile Coût de la recette : Bon marché Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 15 min Calories : Elevé Pays : France Recette de : Prismapix Ingrédients pour 4 personnes • 8 gros abricots • ¼ de litre de glace à la vanille• 40 g de beurre + 20 g• 2 cuil. à soupe de poudre d’amande• 1 cuil. à soupe de miel liquide• 1 jaune d’œuf• 1 gousse de vanille• 4 petits macarons Etapes... [Lire la suite]
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samedi 10 août 2013

Crumble aux abricots

        Type de plat : Dessert Difficulté : Facile Coût de la recette : Bon marché Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 40 min Calories : Elevé Pays : France Recette de : Hector Barotoqui/PRISMAPIX  abricots   Ingrédients pour 4 personnes     20 abricots frais 100 g de beurre mou 100 g de sucre 150 g de farine 50 g d'amandes en... [Lire la suite]
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mardi 9 juillet 2013

Flan de pêches et d'amandes

      Type de plat : Dessert Difficulté : Facile Coût de la recette : Bon marché Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 30 min Calories : Très élevé Pays : France Recette de : René Sourdeix  Source:Femme Actuelle.fr   Ingrédients pour 4 personnes    pêches au sirop, amandes, confiture de pêche 3 œufs 15 cl de crème fleurette 20 g de... [Lire la suite]

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