mardi 24 juin 2014

Trifle fraise-rhubarbe au chocolat blanc

  Ingrédients pour 4 personnes • 20 cl de crème fleurette• 180 g de fraises• 300 g de rhubarbe• 40 g de sucre• 20 g de sucre glace• 10 cl de jus d'orange• 8 biscuits roses de Reims Etapes de préparation 1 Coupez la rhubarbe en tronçons, placez-les dans une casserole avec le sucre en poudre et le jus d'orange. Portez à frémissements et laissez compoter 20 min.2 Rincez et équeutez les fraises, coupez-les en petits dés.3 Concassez les biscuits roses.4 Placez la crème fleurette dans un saladier,... [Lire la suite]
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dimanche 1 juin 2014

Tartelettes roses aux framboises

Couverts : 4 personnes Temps : Préparation : 20min / Cuisson : 15min Ingrédients La pâte rose : 125 g de biscuits roses de Reims 25 g de farine 75 g de beurre mou 50 g de sucre 1 jaune d‘œuf. La crème pâtissière : 1/3 de litre de lait 25 g de Maïzena 75 g de sucre semoule 4 jaunes d’œufs 250 g de framboises rouges 100 g de framboises blanches 1 cuillère à soupe de gelée de groseille Ustensiles 4 cercles de 8 cm à 10 cm de diamètre. ... [Lire la suite]
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mardi 3 septembre 2013

Charlotte au thé vert citronné

      Type de plat : Dessert Difficulté : Moyen Coût de la recette : Bon marché Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 20 min Calories : Elevé Pays : France Recette de : Hector Barotoqui/PRISMAPIX  biscuits roses, citrons, melon, thé vert   Ingrédients pour 4 personnes     1 paquet de biscuits roses Fossier 1 gros melon 3 citrons... [Lire la suite]
lundi 15 juillet 2013

Fraisier express aux biscuits roses

   fraises, biscuits roses, mascarpone   Type de plat : Dessert Préparation : 10 min Difficulté : Cuisson :   Budget : Raisonnable Pour : 4 personnes - 250 g de fraises de France - 1 paquet de biscuits roses de Reims (275g) - 250 g de mascarpone - 2 jaunes d’œufs - 80 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 8 cuillères à soupe de sirop de canne - 2 cuillères à soupe de rhum blanc - 2 brins de menthe   Mélangez le sirop et... [Lire la suite]
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