dimanche 21 janvier 2018

Soupe VGE de Paul Bocuse

Pour 4 personnes    Truffes noires fraîches  :  60 g Bouillon de volaille  :  1  l Foie gras  :  60  g Céleri-rave  :  100  g Carotte  :  1   Noilly Prat blanc  :  4  cuil. à soupe Rouleau de pâte feuilletée pur beurre  :  1  Jaune d’oeuf  :  1   Noix de beurre  :  1   Sel  ... [Lire la suite]
Posté par ALLE JL à 21:42 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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