lundi 22 juillet 2013

Cote de boeuf au barbecue

     côte de boeuf, herbes de Provence Résumé: Cote de bœuf au barbecue, nous attendions avec une certaine impatience les premiers rayons de soleil afin de déguster cette pièce de bœuf. La cuisson cote de bœuf au barbecue, pour un déjeuner à l’extérieur sous le soleil. Pour réussir la cuisson d’une cote bœuf, il ne faut pas écouter les amis, cuisez là de 7 à 10 minutes par côtés selon l’épaisseur, puis une fois prête à déguster, laisser là se reposer pendant 5 minutes. Coupez la cote de bœuf en... [Lire la suite]
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dimanche 12 mai 2013

RECETTE DE CÔTE DE BŒUF EN CROÛTE DE SEL

      Recette de côte de bœuf en croûte de sel Temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 30 minutesTemps de repos : 10 minutesDifficulté de la recette :  Ingrédients de la recette de côte de boeuf en croûte de selPour : 3 ou 4 personnes 1 côte de bœuf de 1 kg1 kg de gros selHuile de tournesol côte de boeuf, gros sel Préparation de la recette de côte de boeuf en croûte de sel Sortez la viande du réfrigérateur 30 min avant la cuisson et... [Lire la suite]
Posté par ALLE JL à 07:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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