carottes - Les Recettes de Jean-Louis

carottes

16 février 2018

Petit salé aux lentilles

Ingrédients (4 personnes) 2 gousses d'ail1 carotte 1 bouquet garni (thym et laurier)du poivre en grain au moulin, ne pas saler.3 clous de girofle1 oignon rouge de Roscoff1 jambonneau 1/2 sel (1kg environ)1/2 palette de porc fumée (650 g environ)1 saucisse...

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Tags: carottes, 2 gros oignons, lentilles, jambonneau demi sel, saucisses de morteau

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11 février 2018

Pot au feu au poulet

Poulet : 1 Poireaux : 2 Carottes : 3 Navets : 2 Oignon : 1 Bouquet garni : 1 Clous de girofle : 2 Cubes de bouillon de volaille : 2 Crème liquide : 40 cl Sel Poivre Etapes de préparation Coupez le poulet en morceaux et récupérez la carcasse. Portez 2...

Posté par ALLE JL à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, carottes, poulet

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1 janvier 2018

Ballotine de veau pochée, lamelles de légumes croquants (pour 4 personne(s)

1 CE QUE VOUS POUVEZ FAIRE AVANT - Réaliser les pesées.- Éplucher et laver les carottes et l'oignon.- Effeuiller le persil plat et le basilic. 2 POUR LA VIANDE Mettre de l'eau à chauffer à frémissements dans une grande cocotte.Placer les escalopes de...

Posté par ALLE JL à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, carottes, escalopes de veau

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29 août 2014

Salade de lentilles corail et carottes

Ingrédients pour 4 personnes • 150 g de lentilles corail• 2 carottes• 1 cuil. à soupe de cranberries séchées• 3 cuil. à soupe de lait de coco• 1 cuil. à soupe de noix de coco râpée• ½ citron• 4 cuil. à soupe d’huile• sel, poivre Etapes de préparation...

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Tags: carottes, lentilles

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27 juin 2014

Poulet yassa

Ingrédients pour 4 personnes • 4 cuisses de poulet• 4 carottes• 3 oignons jaunes• 10 cl de jus de citron• 40 cl de bouillon de poule chaud• 20 g de moutarde forte• 2 cuil. à soupe d'huile d'arachide• sel, poivre, piment Etapes de préparation 1 Dans un...

Posté par ALLE JL à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, oignons, cuisses de poulet

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13 mai 2014

Crumble de petits légumes

Ingrédients pour 4 personnes • 2 petites courgettes• 300 g de petits pois frais• 2 carottes• 2 échalotes• ½ botte de persil plat• ½ botte de cerfeuil• 60 g de farine• 20 g de chapelure• 40 g de noisettes concassées• 80 g de beurre• sel, poivre Etapes...

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Tags: courgettes, carottes, petits pois frais

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20 mars 2014

Canard au poivre vert

Ingrédients pour 4 personnes • 4 cuisses de canard• 1 botte de carottes nouvelles• 1 botte de navets nouveaux• 1 botte d’asperges vertes • ½ citron • 2 tomates• 1 petite boîte de poivre vert• 20 cl de fond de volaille• 10 cl de vin blanc• 50 g de beurre•...

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Tags: carottes, navets, asperges, cuisses de canard

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29 novembre 2013

Bar rôti au beurre aux d'algues

Type de plat : Plat principal Difficulté : Facile Coût de la recette : Abordable Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 1 h 30 Calories : Faible Pays : France Recette de : Thalie Bardinet/PRISMAPIX bar Ingrédients pour 4 personnes 1 bar de 1,5...

Posté par ALLE JL à 06:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, carottes, navets, tomate, bar, beuure d'algues

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26 septembre 2013

CAKE AUX CAROTTES

Crédits : Rouvrais/ Prismapix Type de plat : Entrée Difficulté : Facile Coût de la recette : Bon marché Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 1 h Calories : Moyen Pays : Angleterre Recette de : Prismapix Ingrédients pour 4 personnes • 5 œufs•...

Posté par ALLE JL à 22:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, carottes, cerneaux de noix

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20 juillet 2013

Mini-hamburgers végétariens

Type de plat : Amuse-gueule Difficulté : Facile Coût de la recette : Bon marché Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 10 min Calories : Moyen Pays : France Recette de : Prismapix mini-blinis , concombre , yaourt Ingrédients pour 4 personnes...

Posté par ALLE JL à 06:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, carottes, Crème Fleurette Elle Vire, concombre, mini-blinis

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