lundi 18 mai 2015

Salade de fruits pétillante à la biere de printemps

Préparation : 15 min Repos : 02 h Ingrédients   pour 4 personnes 1 melon 2 pêches 200 g de cerises 1 barquette de framboises 250 g de fraises 3 cuillères à soupe de bière 1 bâton de vanille 1 cuillère à soupe de sucre cassonade jus d‘1 orange pressée Recette Rincer les fruits. Couper le melon en 2 et vider les pépins. À l’aide d’une cuillère adaptée, prélever des billes de melon. Couper les pêches en lamelles. Mélanger tous les fruits dans un... [Lire la suite]
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lundi 18 août 2014

Aspic de fruits rouges

Ingrédients 120 g de framboise(s) 120 g de fraise(s) des bois 150 g de fraise(s) (gariguettes) 200 g de cerise(s) (burlats) 1 litre de Tropicana Pure Premium 100 % orange 10 feuilles de gélatine 1 sachet de sucre vanillé. Accompagnements : 1 bouquet de menthe 1,5 dl de crème liquide 1/2 sachet de sucre vanillé. Ustensiles 3 moules en dôme de 12 cm de diamètre ou 1 grand cul-de-poule de 20 cm.   Recette Faire tremper les... [Lire la suite]
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mardi 12 août 2014

Gâteau mousseux au fromage blanc et cerises

Ingrédients pour 4 personnes • 400 de cerises• 1 génoise du pâtissier• 400 g de fromage blanc en faisselle bien égoutté• 20 cl de crème liquide • 170 g de sucre• 5 cl de kirsch• 1 citron non traité• 1 bâton de cannelle• 5 feuilles de gélatine Etapes de préparation 1 Equeutez et dénoyautez les cerises. Retaillez la génoise pour qu’elle ait 22 cm de diamètre et 2 cm d’épaisseur. Entourez-la d’un cercle à pâtisserie du même diamètre. Faites bouillir 5 cl d’eau avec 50 g de sucre. Ajoutez le... [Lire la suite]
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mardi 13 août 2013

Clafoutis aux cerises et amandes

        Type de plat : Dessert Difficulté : Facile Coût de la recette : Abordable Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 40 min Calories : Elevé Pays : France Recette de : Monique Mourgues/PRISMAPIX     Ingrédients pour 4 personnes     400 g de cerises 3 œufs 25 cl de lait 40 g de beurre 100 g de farine 80 g de sucre en poudre ... [Lire la suite]
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mardi 4 juin 2013

Tarte amandine aux cerises

Ingrédients 1 pâte brisée, 125g d’amandes en poudre Vahiné, 100g de cerises, 3 œufs entiers, 80g de sucre, 20 cl de crème fraîche, 1 sachet de nappage pour tartes Vahiné FACILE  Recette Vahine Pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 40 minutes Préchauffez votre four th.6 (180°). Etalez la pâte dans un moule à tarte.  2 Saupoudrez-la avec les Amandes en poudre Vahiné.  3 Dénoyautez les cerises dans un saladier, puis disposez-les... [Lire la suite]

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