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Les Recettes de Jean-Louis
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chapelure
16 juin 2014

Gratin extra croustillant de courgettes

Gratin extra croustillant de courgettes
Ingrédients 500 g de courgettes 2 gros œufs 25 cl de crème fraîche épaisse 25 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 100 g de chapelure à gros grains sel, poivre Recette Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Coupez les courgettes en rondelles...
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13 juin 2014

Légumes du soleil farcis

Légumes du soleil farcis
Ingrédients pour 4 personnes • 1 belle aubergine• 1 belle courgette• 2 tomates• 500 g de chair à saucisse• 4 cuil. à soupe de chapelure• 4 cuil. à soupe d'huile d'olive• sel, poivre Etapes de préparation 1 Préchauffez le four à 200 °C.2 Lavez les légumes....
9 avril 2013

Nuggets maison, Chapelure Pistache-Noisette

Nuggets maison, Chapelure Pistache-Noisette
Niveau : Facile Budget : Moyen Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Marinade : 30 minutes Ingrédients Les ingrédients pour 4 personnes : 4 escalopes de poulet 2 oeufs 100 g d'un mélange noisettes et pistaches 100 g de chapelure 50 g de farine...
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