Ingrédients pour 4 personnes • 1 poulet fermier prêt à cuire de 1,5 kg• 2 citrons• 2 citrons confits• 1 oignon rouge• 6 gousses d'ail • 12 olives violettes• 3 cuil. à soupe d'huile d'olive• 1 dosette de safran• 1 cuil. à café de gingembre en poudre• sel,...

Niveau : Facile Budget : Moyen Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 min Ingrédients pour 4 personnes 1 daurade de 1 kg environ vidée 1 bulbe de fenouil 1 citron confit Sel, poivre du moulin Les accessoires qu’il vous faut Barbecue Couteau Livre de recette...