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Les Recettes de Jean-Louis
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comte
30 mars 2014

Soufflé aux quatre fromages

Soufflé aux quatre fromages
Couverts : 4 personnes Temps : Préparation : 10min / Cuisson : 20min Ingrédients 6 œuf(s) 50 g de parmesan 60 g d'emmental 60 g de comté 3 dl de crème liquide 30 g de Maïzena 30 g de beurre 50 g de fromage de brebis des Pyrénées sec 2 pincées de noix...
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8 mars 2014

Fricassée de poulet au comté

Fricassée de poulet au comté
15 min de préparation 40 min de cuisson Elevé en calorie Bon marché Ingrédients pour 4 personnes • 1 poulet coupé en morceaux• 100 g de petits pois• 250 g de pois gourmands• 1 botte d’asperges vertes• 250 g de comté• 12 oignons grelots• 50 cl de vin blanc...
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