vendredi 22 mai 2015

Saint-Jacques aux lentillons

Préparation : 20 min Cuisson : 10 min Ingrédients   pour 4 personnes 125 g de lentillon 12 noix de saint-jacques 1 bouquet de cresson 1 orange non traitée 2 cuillerées à soupe de crème de gingembre (Voyage de Mamabé) 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive sel. Recette Plonger les lentillons dans de l’eau bouillante, laisser cuire 15 à 20 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient tendres, les saler, les égoutter et verser dans un bol. Laver et égoutter le cresson. Râper le zeste... [Lire la suite]
Posté par ALLE JL à 09:27 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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