Préparation : 30 min Cuisson : 08 min Ingrédients pour 6 personnes 1 gros tourteau cuit 150 g de filet de merlan sans peau ni arêtes 6 feuilles de brick 12 cl de crème liquide 2 brins de coriandre 2 brins de menthe 2 œufs et 1 blanc d’œuf 1 cuillerée...

Proposé par Gloria feuilles de brick Ingrédients La pastilla : - 50 cl de lait Gloria - 6 feuilles de brick- 150 g d'amandes émondées- 15 cl d'huile de tournesol- 20 g de sucre glace Sauce au lait et fleur d'oranger : - 100 g de sucre glace- 1 bâtonnet...