fromage frais - Les Recettes de Jean-Louis

fromage frais

13 septembre 2014

Rouleaux de haricots verts au saumon et feuille de laitue, jus de tomate à boire

Ingrédients 100 g de haricots surgrlés 1 tranche de saumon fumé 2 feuilles de laitue 1 cuillère à soupe de fromage blanc à 0% M.G 1 cuillère à café de Savora 1/2 jus de citron vert sel, poivre 5 cl de jus de tomate 1 feuille de basilic 1 cuillère à café...

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Tags: saumon fumé, fromage frais, haricots verts

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12 août 2014

Gâteau mousseux au fromage blanc et cerises

Ingrédients pour 4 personnes • 400 de cerises• 1 génoise du pâtissier• 400 g de fromage blanc en faisselle bien égoutté• 20 cl de crème liquide • 170 g de sucre• 5 cl de kirsch• 1 citron non traité• 1 bâton de cannelle• 5 feuilles de gélatine Etapes de...

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Tags: fromage frais, cerises, génoise

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6 mai 2014

Cheese-cake aux spéculoos et aux fraises

Ingrédients pour 4 personnes • 250 g de speculoos• 250 g de fraises• 500 g de fromage frais (St Môret)• 100 g de beurre • 20 cl de crème liquide• 150 g de sucre en poudre• le zeste d’1 citron + 2 cuil. à soupe de jus• 1 gousse de vanille• 4 œufs• 5 cuil....

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Tags: fraises, fromage frais, spéculos

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18 avril 2014

Cake au pamplemousse

Ingrédients pour 4 personnes • 1 pamplemousse• 3 œufs• 200 g de fromage blanc à 0 %• 150 g de farine• 80 g de sucre en poudre• 1 cuil. à soupe d’huile de tournesol• 1 sachet de levure• 1 pincée de vanille Etapes de préparation 1 Battez les œufs avec le...

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Tags: fromage frais, pamplemouse rose

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29 mars 2014

Bavarois aux asperges et aux crevettes

Ingrédients pour 4 personnes • 300 g d’asperges vertes en bocal ,ou fraiches• 200 g de fromage blanc à 20 %• 300 g de crevettes roses cuites• 6 feuilles de gélatine• 1 pincée de gingembre• sel et poivre Etapes de préparation 1 Rincez et égouttez les asperges....

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Tags: fromage frais, gélatine, asperges, crevettes roses cuites, gingembre

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12 mars 2014

Tarte au fromage blanc speculoos, coulis de fraises

Ingrédients pour 6 personnes • 300 g de fromage à la crème• 250 g de fraises• 200 g de spéculoos• 100 g de fromage blanc• 80 g de beurre• 70 g de sucre en poudre• 2 oeufs entiers + 1 jaune• 3 cuil. à soupe de crème fraîche• 15 g de farine• 2 sachets de...

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Tags: fraises, fromage frais, Crème Fleurette Elle Vire, Sucre vanillé de Madagascar Vahiné, spéculos, fromage à la crême

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8 juin 2013

Bouchées au saumon fumé

Bouchées au saumon fumé Type de plat : Amuse-gueule Difficulté : Facile Coût de la recette : Abordable Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 5 min Calories : Moyen Pays : France Recette de : Monique Mourgues/PRISMAPIX saumon fumé , fromage...

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Tags: oeuf, saumon fumé, citron, fromage frais

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31 mai 2013

Pizza aux aubergines

Type de plat : Entrée Difficulté : Facile Coût de la recette : Bon marché Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 min Calories : Moyen Pays : France Recette de : Aglaé Blin-Gayet pâte a pizza , aubergine , fromage de chêvre Ingrédients pour...

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Tags: fromage frais, aubergine, tomate, ail, pâte a pizza

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5 mai 2013

Charlotte légère aux fraises

Ingrédients 500g de fraises 2 sachets d’Agar-agar Vahiné 50g de sucre 400g de fromage blanc 2 blancs d’œufs une quinzaine de biscuits roses de Reims A mandes effilées grillées Vahiné TRÈS FACILE Recette Vahine Pour 6 personnes Préparation : 10 minutes...

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Tags: oeuf, biscuits à la cuiller, fraises, fromage frais, agar-agar, Amandes effilées grillées Vahiné

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5 avril 2013

Mille-feuilles saumon fumé et fromage frais

Niveau : Facile Budget : Économique Préparation : 1h Repos : 1h Ingrédients pour 6 personnes 250 g de fromage frais ramolli 120 g de crème fraîche 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe d’aneth ciselé 2 cuillères à café de câpres hachées...

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Tags: saumon fumé, jus de citron, crême fraiche, câpres, fromage frais

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