dimanche 17 mai 2015

Madeleines aux olives

Préparation : 10 min Cuisson : 12 min Difficulté : Facile Origine : France Spécialité : Provence Ingrédients   pour 8 personnes Pour environ 16 madeleines : 180 g de farine 180 g de beurre 2 œufs 1 dl de lait 1 cuillerée à café de levure chimique 1 pincée de sucre 1 pincée de sel 1/2 cuillerée à café de poivre concassé fin 125 g d’olives noires et vertes piquantes. Recette Dénoyauter les olives, les hacher. Allumer le four à 210 °C (th. 7). Faire fondre le beurre dans une petite... [Lire la suite]
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mardi 27 mai 2014

Fougasse sucrée comme à Aigues-Mortes

Ingrédients pour 4 personnes • 250 g de farine• 200 g de sucre en poudre• 3 oeufs• 25 cl de crème fraîche• 4 cuil. à soupe d'eau de fleur d'oranger• 1 sachet de levure chimique• 60 g de beurre doux Etapes de préparation 1 Dans une jatte, mélangez les oeufs et le sucre. Ajoutez la farine, la levure et la crème fraîche. Remuez puis versez l'eau de fleur d'oranger. 2 Préchauffez le four à 180 °C.3 Versez la pâte dans un moule à manqué beurré. Enfournez la fougasse 30 min.4 Pendant ce temps, faites... [Lire la suite]
jeudi 19 septembre 2013

MINI HOT-DOG

  DIFFICULTEMoyen PRIX* NBR PERSONNES4 TPS PREPARATION40 mn CUISSON20 mn Ingrédients Pour la pâte 90g de Farine Fluide Francine   90g de farine au curry Francine 100g de beurre salé ramolli 25ml de lait froid   1/2 sachet de levure chimique Pour la garniture 1 boite de saucisses cocktail   3 cas de moutarde douce 3 cas de ketchup 4/5 cornichons   des pics ou brochettes en bois Préparation Pour la pâte : Dans la cuve du... [Lire la suite]
vendredi 24 mai 2013

Quatre Quart Aux Pommes

I Love Parfums     Temps de préparation : 15 mn - Temps de cuisson : 30 mn - Temps total : 45 mn Ingrédients pour réaliser la recette Gateau Quatre Quart Aux Pommes (pour 4 à 6 personnes) :  2 pommes,  4 oeufs,  220 g de farine,  220 g de beurre,  220 g de sucre,  1 sachet de levure  Préparation de la recette Gateau Quatre Quart Aux Pommes : 1. Préchauffez votre four à 180°C.2. Faites fondre le beurre et mélangez-le... [Lire la suite]
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vendredi 10 mai 2013

Gâteau marbré

 Temps de préparation: 15 min Temps de cuisson: 30 min Pour 4 à 6 personnes 200 g de farine 100 g de sucre en poudre 100 g de beurre salé  t empéré, découpé en petits dés + 20 g pour le moule 5 cl de lait 2 œufs 1/2 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe de cacao en poudre 1/2 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel un moule à cake Préchauffez le four à 210 oC (th 7). Fouettez le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse légèrement et devienne mousseux. Vous pouvez pour cela vous aider du fouet... [Lire la suite]
jeudi 9 mai 2013

Petits pains au lait

 Temps de préparation: 25 min Temps de cuisson: 12 min Pour 4 à 6 personnes 250 g de farine 60 g de beurre salé tempéré, découpé en petits dés 30 g de sucre semoule 1 œuf entier + 1 jaune d'œuf 5 cl + 5 cl de lait 10 g de levure de boulanger sèche 5 g de sel une plaque de four tapissée de papier sulfurisé Délayez la levure dans 5 cl de lait tiède. Versez la farine, le sucre, le sel, le lait avec la levure et l'œuf entier dans le bol de votre robot. Mélangez les ingrédients puis versez le lait restant. Pétrissez la pâte durant... [Lire la suite]
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mercredi 8 mai 2013

GÂTEAU DU MERCREDI SAVEUR VANILLE

Préparation : 10 minutesDifficulté : facile Cuisson : 30 minutes  • 200 g de farine• 1 sachet de Levure Chimique Alsa• 170 g de sucre • 2 sachets de Sucre Vanilliné Alsa• 2 oeufs• 15 cl de lait PRÉPARATION 1) Dans un saladier, versez la farine, la Levure Chimique Alsa, le sucre et et le Sucre Vanilliné Alsa.2) Faites un puit et cassez les oeufs, incorporez le lait et mélangez le tout au batteur électrique jusqu’à obtenir une pâte homogène.3) Beurrez votre moule à gâteau et... [Lire la suite]
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vendredi 3 mai 2013

Muffins Chocola'THE

  Temps de Préparation 120 min Temps de cuisson 15 min Ingrédients pour  8  personnes 2 sachets de biscuits Thé de LU® 30 g de farine 1 c. à soupe de levure chimique 40 g de sucre 180 ml de lait 1 oeuf 60 g huile 1 pincée de sel 100 g de chocolat noir (ou au lait) 60 g de crème liquide Recette Faîtes chauffer la crème et sortez-la du feu juste avant l’ébullition. Versez la crème sur les carrés de chocolats et... [Lire la suite]
samedi 30 mars 2013

gateau à la vanille

Niveau : Moyen Budget : Moyen Préparation : 1 heure Cuisson : 45 à 50 minutes Les ingrédients pour un gâteau 200g de sucre semoule 4 oeufs 200g de beurre 160g de farine 80g de maïzena ® 7g de poudre à lever bio Scrapcooking ® (ou de la levure chimique) 3 cuillères à soupe d’arôme naturel de vanille Scrapcooking ®oeuf, farine, vanille Les accessoires qu’il vous faut Cul de poule Coffret Pâte à sucre Scrapcooking ® Livre de... [Lire la suite]
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samedi 23 mars 2013

Pancakes à la banane et au chocolat

  Niveau : Facile Budget : Économique Préparation : 15 mn Cuisson : 1 minute par pancake Ingrédients pour 10 à 12 pancakes 2 oeufs 25cl de lait 4 cuill. à soupe de beurre fondu 200g de farine 10g de levure chimique 1 cuill. à soupe de sucre semoule 1 pincée de sel 4 bananes 30g de cassonade Pour le coulis au chocolat 15cl de lait 200g de chocolat pâtissier Les accessoires qu’il vous faut Poêle à pancakes Spatule à crêpes... [Lire la suite]
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