jeudi 17 avril 2014

Magret de canard farci aux figues et aux pistaches

Ingrédients pour 4 personnes • 2 magrets de canard• 200 g de figues• 100 g de marrons en bocal au naturel• 100 g de pistaches décortiquées• 1 cuil. à soupe de baies roses• 30 g de beurre• sel, poivre. Etapes de préparation 1 Hachez les pistaches. Nettoyez les figues et hachez-les au couteau. Rincez et égouttez les marrons puis hachez-les au couteau. Faites fondre le beurre dans une poêle et faites-y revenir le tout une dizaine de min avec les baies roses, du sel et du poivre. 2 Préchauffez le... [Lire la suite]
Posté par ALLE JL à 07:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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