jeudi 29 mai 2014

Fraisines

Ingrédients pour 4 personnes • 250 g de mascarpone• 200 g de fraises• 30 g de sucre• 6 biscuits type sablé breton• quelques petites meringues Etapes de préparation 1 Montez la mascarpone comme une chantilly avec le sucre pour qu'elle soit bien ferme (vous pouvez si vous la trouvez trop ferme la détendre avec un peu de crème liquide)2 Coupez vos fraises en petits dés et disposez-les dans les verrines puis concassez vos biscuits et déposez les sur les fraises3 A l'aide d'une poche à douille, dressez la... [Lire la suite]
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mercredi 25 décembre 2013

Bûche chocolat et marrons glacés

        Type de plat : Dessert Difficulté : Moyen Coût de la recette : Bon marché Temps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 15 min Calories : Elevé Pays : France Recette de : Prismapix     Ingrédients pour 4 personnes     200 g de chocolat noir spécial pâtisserie 60 g de sucre en poudre 40 g de sucre glace 75 g de poudre d’amandes 60 g de... [Lire la suite]
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vendredi 9 août 2013

Tiramisu à la framboise

        Type de plat : Dessert Difficulté : Facile Coût de la recette : Bon marché Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : Sans cuisson Calories : Elevé Pays : France Recette de : Prismapix  mascarpone, framboises   Ingrédients pour 4 personnes     200 g de framboises 3 œufs 200 g de sucre en poudre 200 g de mascarpone• 6 sablés... [Lire la suite]
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lundi 15 juillet 2013

Fraisier express aux biscuits roses

   fraises, biscuits roses, mascarpone   Type de plat : Dessert Préparation : 10 min Difficulté : Cuisson :   Budget : Raisonnable Pour : 4 personnes - 250 g de fraises de France - 1 paquet de biscuits roses de Reims (275g) - 250 g de mascarpone - 2 jaunes d’œufs - 80 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 8 cuillères à soupe de sirop de canne - 2 cuillères à soupe de rhum blanc - 2 brins de menthe   Mélangez le sirop et... [Lire la suite]
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mardi 18 juin 2013

Crème de tomates au mascarpone

      Type de plat : Soupe Difficulté : Facile Coût de la recette : Bon marché Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 10 min Calories : Moyen Pays : France Recette de : Prismapix  tomates, piment, mascarpone, basilic   Ingrédients pour 4 personnes     500 g de tomates 100 g de mascarpone 1 bouquet de basilic piment d’Espelette•... [Lire la suite]
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mardi 2 avril 2013

Tiramisu au Carambar®

Niveau : Facile Budget : Economique Préparation : 20 minutes Repos : 8 heures Les ingrédients pour 6 personne 20 cl de lait 8 Carambar® 300 g de biscuits à la cuiller 4 oeufs 400 g de mascarpone 2 sachets de sucre vanillé 4 cuillerées à soupe rases de cacao amer Une pincée de sel Les accessoires qu’il vous faut Verrine Cul de poule mascarpone, oeufs, Carambar® Le célèbre dessert vénitien est ici revu avec... [Lire la suite]
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