mercredi 30 juillet 2014

Billes de melon à la menthe et au serrano

Ingrédients pour 4 personnes • 3 melons• 6 tranches fines de jambon de Serrano• 3 clous de girofle• 2 brins de menthe• 4 cuil. à soupe de muscat beaumes-de-venise Etapes de préparation 1 Rincez et ciselez la menthe. Coupez les melons en deux et retirez les graines. Prélevez des billes à l’aide d’une cuillère parisienne. Réservez au frais. 2 Récupérez la chair du melon restante avec une cuillère à soupe. Concassez les clous de girofle. Mixez-les ensemble avec la menthe et le muscat. Réservez au... [Lire la suite]
Posté par ALLE JL à 07:29 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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vendredi 26 juillet 2013

Cocktail de langoustine et melon

        Type de plat : Entrée Difficulté : Facile Coût de la recette : Abordable Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 5 min Calories : Faible Pays : France Recette de : Thalie Bardinet/PRISMAPIX  langoustine, melon   Ingrédients pour 4 personnes     600 g de langoustines 1 melon 1 citron vert 2 petits oignons nouveaux 1 piment... [Lire la suite]
mardi 2 juillet 2013

Gaspacho sucré salé

        Type de plat : Soupe Difficulté : Facile Coût de la recette : Bon marché Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 5 min Calories : Moyen Pays : France Recette de : Prismapix  melon, poitrine fumée, courgette, poivron   Ingrédients pour 4 personnes     1 melon orange 1 melon jaune ½ poivron vert 1 courgette bien... [Lire la suite]

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