lundi 2 juin 2014

Quenelles gratinées

Couverts : 4 personnes Temps : Préparation : 30min / Cuisson : 30min Difficulté : Très facile Ingrédients 30 cl de sauce béchamel 80 g de beurre 25 cl d'eau 1 pincée de sel 200 g de farine de blé 2 œufs 200 g de gruyère râpé   Recette Dans une casserole, sur feu doux, faites fondre le beurre avec l'eau et le sel. Toujours sous feu doux, versez la farine d'un coup. Remuez énergiquement jusqu'à ce que la pâte forme une... [Lire la suite]
Posté par ALLE JL à 07:50 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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dimanche 1 septembre 2013

Lasagnes d'agneau aux courgettes

      Quantité 4 Personne(s) Préparation 15 min Cuisson 20 min Coût de la recette Pas cher Niveau de difficulté Facile Ingrédients pour Lasagnes d'agneau aux courgettes 600 g d'agneau émincé (épaule, gigot) 8 feuilles de lasagnes fraîches (ou sèches mais pré-cuites à l'eau bouillante salée) 1 brique de 40 cl de coulis de tomates 1 brique de 25 cl de sauce béchamel 2 courgettes 50 g de parmesan râpé huile d'olive sel,... [Lire la suite]
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