saumon fume - Les Recettes de Jean-Louis

saumon fume

3 janvier 2018

Gaufre au saumon fumé

Pour 10 gaufres : 1/2 pot de crême fraiche 1 cuillère à soupe de moutarde 1/2 citron ciboulette sel poivre 5 tranches de saumon fume Pour la pâte à gaufre : 250 gr de farine 1/2 sachet de levure 70 gr de beurre 2 oeuf 35 cl de lait Préparation Gaufre...

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Tags: saumon fumé, pate à gaufre

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13 septembre 2014

Rouleaux de haricots verts au saumon et feuille de laitue, jus de tomate à boire

Ingrédients 100 g de haricots surgrlés 1 tranche de saumon fumé 2 feuilles de laitue 1 cuillère à soupe de fromage blanc à 0% M.G 1 cuillère à café de Savora 1/2 jus de citron vert sel, poivre 5 cl de jus de tomate 1 feuille de basilic 1 cuillère à café...

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Tags: saumon fumé, fromage frais, haricots verts

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10 avril 2014

Saumon en papillote

Ingrédients pour 4 personnes • 4 pavés de saumon• 4 cuil. à soupe de crème épaisse• 2 cuil. à soupe d'huile d'olive• 2 cuil. à soupe de jus de citron• 1 cuil. à soupe de vinaigre balsamique épais• 1 oignon• 4 brins de thym • sel, poivre Etapes de préparation...

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Tags: saumon fumé, crême fraiche

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14 novembre 2013

Choucroute de poissons

Type de plat : Plat principal Difficulté : Facile Coût de la recette : Abordable Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 30 min Calories : Faible Pays : France Recette de : Prismapix chou à choucroute , poisson Ingrédients pour 4 personnes 1,4...

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Tags: saumon fumé, moules, crevettes roses cuites, chou à choucroute, filet de haddock

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20 juin 2013

Roulés au jambon et saumon fumé

Recette du jour Menu du jour Type de plat : Amuse-gueule Difficulté : Facile Coût de la recette : Bon marché Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : Sans cuisson Calories : Moyen Pays : France Recette de : Prismapix Ingrédients pour 4 personnes...

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Tags: saumon fumé, tranches de jambon cuit, carrés de fromage frais, crêpes de sarrasin

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8 juin 2013

Bouchées au saumon fumé

Bouchées au saumon fumé Type de plat : Amuse-gueule Difficulté : Facile Coût de la recette : Abordable Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 5 min Calories : Moyen Pays : France Recette de : Monique Mourgues/PRISMAPIX saumon fumé , fromage...

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Tags: oeuf, saumon fumé, citron, fromage frais

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8 avril 2013

Terrine aux deux saumons

Niveau : Facile Budget : Moyen Préparation : 25 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients pour 4 personnes 200g de saumon fumé 500g de filet de saumon 5 feuilles de gélatine 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 cuillères à soupe de crème fraîche 1 bouquet de ciboulette...

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Tags: saumon fumé, filet de saumon, crême fraiche, gélatine

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5 avril 2013

Mille-feuilles saumon fumé et fromage frais

Niveau : Facile Budget : Économique Préparation : 1h Repos : 1h Ingrédients pour 6 personnes 250 g de fromage frais ramolli 120 g de crème fraîche 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe d’aneth ciselé 2 cuillères à café de câpres hachées...

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Tags: saumon fumé, jus de citron, crême fraiche, câpres, fromage frais

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13 mars 2013

Oeufs cocotte sur fondue de poireaux et saumon fumé

Préparation 10 mn Cuisson 20 mn Convives 4 Difficulté Facile Ingrédients 4 œufs extra frais 2 cuillerées à café de Fond de veau 2 blancs de poireaux 4 petites tranches de saumon fumé 100 ml d' eau 1 cuillerée à café d' huile d'olive 2 cuillerées à soupe...

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Tags: oeuf, poireaux, saumon fumé

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