mercredi 17 septembre 2014

Mousse au chocolat aérienne

Ingrédients 150 g de framboises 200 g de chocolat noir (Caraïbe de Valrhona) 2 dl de lait de soja ou d’amande 2 blancs d‘œufs 1 cuillère à café de stevia   Recette Casser en morceaux le chocolat noir, mettre dans un plat et glisser au micro-ondes de 2 à 3 minutes pour laisser fondre. Lorsque le chocolat a fondu, ajouter le lait de soja ou d’amande, laisser reposer 1 minute, puis remuer pour obtenir un mélange lisse. Monter les blancs en neige ferme, ajouter 1 cuillerée à... [Lire la suite]
Posté par ALLE JL à 07:54 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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