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Les Recettes de Jean-Louis
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21 juin 2013

BROUSSE GLACÉE AUX OLIVES

BROUSSE GLACÉE AUX OLIVES
Crédits : Rouvrais/ Prismapix Type de plat : Entrée Difficulté : Facile Coût de la recette : Abordable Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 1 min Calories : Elevé Pays : France Recette de : Hector Barotoqui/PRISMAPIX brousse de brebis , tomates...
Posté par ALLE JL à 06:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  olives noires,  brousse de brebis

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20 juin 2013

Roulés au jambon et saumon fumé

Roulés au jambon et saumon fumé
Recette du jour Menu du jour Type de plat : Amuse-gueule Difficulté : Facile Coût de la recette : Bon marché Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : Sans cuisson Calories : Moyen Pays : France Recette de : Prismapix Ingrédients pour 4 personnes...
Posté par ALLE JL à 07:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon fumé,  tranches de jambon cuit,  carrés de fromage frais,  crêpes de sarrasin

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19 juin 2013

BOULETTES DE BOEUF AU PERSIL

BOULETTES DE BOEUF AU PERSIL
Crédits : Corbis Type de plat : Plat principal Note de la recette : steack haché , mie de pain , persil plat Difficulté : Facile Coût de la recette : Bon marché Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 10 min Calories : Moyen Pays : France Recette...
Posté par ALLE JL à 07:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeuf,  oignons,  mie de pain,  persil plat,  steak haché

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18 juin 2013

Crème de tomates au mascarpone

Crème de tomates au mascarpone
Type de plat : Soupe Difficulté : Facile Coût de la recette : Bon marché Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 10 min Calories : Moyen Pays : France Recette de : Prismapix tomates , piment , mascarpone , basilic Ingrédients pour 4 personnes...
Posté par ALLE JL à 06:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mascarpone,  basilic,  tomate,  piment d'Espelette

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17 juin 2013

Ratatouille niçoise

Ratatouille niçoise
Difficulté: Ingrédients (6 personnes): 1 poivron vert,1 poivron rouge,2 gros oignons,2 courgettes,1 grosse aubergine,4 tomates,3 gousses d ail,une branche de thym,une cuiellére a café d origan,sel,poivre,piment de cayenne,une cuiellére à soupe de concentré...
Posté par ALLE JL à 07:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sel,  1 grosse aubergine,  1 poivron rouge,  1 poivron vert,  2 courgettes,  2 gros oignons,  3 gousses d ail,  4 tomates,  huile d olive,  piment de cayenne,  poivre,  une branche de thym,  une cuiellére a café d origan,  une cuiellére à soupe de concentré de tomates

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16 juin 2013

Clafoutis aux abricots

Clafoutis aux abricots
Temps de préparation: 10 minTemps de cuisson : 30 minPour 4 à 6 personnes600 g d'abricots40 g de beurre salé + 20 g pour le moule4 oeufs20 cl de lait100 g de farine60 g de sucre en poudre1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de selsucre glaceun plat à gratinPréchauffez...
Posté par ALLE JL à 07:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeuf,  farine,  sucre semoule,  sucre vanillé,  abricot

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15 juin 2013

Soupe de pêches au thé

Soupe de pêches au thé
Type de plat : Dessert Difficulté : Facile Coût de la recette : Bon marché Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 1 min Calories : Faible Pays : France Recette de : Prismapix pêches , citron vert , thé vert à la menthe , groseilles Ingrédients...
Posté par ALLE JL à 07:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron vert,  pêches,  brins de menthe,  grappes de groseille,  thé vert à la menthe

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14 juin 2013

Beignets de caramel au beurre salé

Beignets de caramel au beurre salé
pâte a beignet , caramel au beurre salé , caramboles Type de plat : Dessert Difficulté : Moyen Coût de la recette : Abordable Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 15 min Calories : Elevé Pays : France Recette de : Prismapix Ingrédients pour...
Posté par ALLE JL à 06:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  farine,  biere,  caramboles,  caramels mous au beurre salé

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13 juin 2013

Sandwich de campagne

Sandwich de campagne
Type de plat : Plat principal Difficulté : Facile Coût de la recette : Bon marché Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 5 min Calories : Elevé Pays : France Recette de : René Sourdeix Ingrédients pour 4 personnes 8 tranches de pain style Poilâne...
Posté par ALLE JL à 07:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jambon cru,  oeuf,  tranches de pain de campagne,  fines herbes

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12 juin 2013

Brioche à la fleur d'oranger

Brioche à la fleur d'oranger
Ingrédients 250g de farine, 1/2cuil. à café de sel, 60g de sucre, 1 sachet de Sucre vanillé de Madagascar Vahiné, 1 sachet de levure du boulanger super active Vahiné, 2 cuil. à soupe de lait tiède, 3 oeufs, 1 cuil. à soupe d’ar ôme de fleur d’oranger...
Posté par ALLE JL à 06:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sucre vanillé de Madagascar Vahiné,  ar ôme de fleur d’oranger Vahiné,  levure du boulanger super active Vahiné

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