Crumble aux abricots

• Type de plat : Dessert
• Difficulté : Facile
• Coût de la recette : Bon marché
• Temps de préparation : 15 min
• Temps de cuisson : 40 min
• Calories : Elevé
• Pays : France
• Recette de : Hector Barotoqui/PRISMAPIX

 abricots

Ingrédients pour 4 personnes

• 20 abricots frais
• 100 g de beurre mou
• 100 g de sucre
• 150 g de farine
• 50 g d'amandes en poudre• 50 g d'amandes effilées

Etapes de préparation

1. Préchauffez le four th. 7 (210 °C). Coupez le beurre en copeaux. Mélangez-le dans un grand saladier avec la farine, le sucre et la poudre d'amandes du bout des doigts jusqu'à obtenir un mélange sableux.
2. Lavez et essuyez les abricots. Ouvrez-les en deux et dénoyautez-les.
3. Beurrez un plat à four, disposez les oreillons d'abricots côté bombé, parssemez d'amandes effilées et enfournez 10 min.
   4 Parsemez les abricots de pâte à crumble sans tasser et poursuivez la cuisson 30 min environ (jusqu'à ce que la surface soit bien dorée). Servez tiède ou froid.

 

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Comments

[Kokille]

Un crumble très appétissant !!