vendredi 9 mai 2014

Cabillaud au chorizo

Ingrédients pour 4 personnes • 4 darnes de cabillaud de 140 g• 32 fines tranches de chorizo• 1,5 kg de fèves fraîches• le jus d’ 1 citron• 5 cl de xéres + 2 cuil. à soupe• 4 brins de coriandre• 5 cuil. à soupe d’huile d’olive • poivre. Etapes de préparation 1 Préchauffez le four th. 6 (180 °C). Déposez les darnes de cabillaud sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé. Arrosez-les d’un filet de citron. Poivrez.2 Recouvrez chaque morceau de cabillaud de 8 tranches de chorizo, en les... [Lire la suite]
Posté par ALLE JL à 08:14 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

mardi 25 mars 2014

Gratin de poireaux au chorizo

    Difficulté : Facile Temps : Rapide Coût : Économique  5 blancs de poireaux (500 g) 1 morceau de chorizo de 5 cm 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 5 brins de thym 1 gousse d’ail 150g de fromage râpé (Comté, Cheddar, Gruyère) 33 cl de crème liquide Epluchez la gousse d’ail, dégermez-la et coupez-la en mini dés. Coupez lez poireaux en biseaux de 2 cm. Versez l’huile d’olive dans une cocotte, faites... [Lire la suite]
Posté par ALLE JL à 08:12 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
vendredi 13 septembre 2013

Cake pimenté

        Type de plat : Entrée Difficulté : Facile Coût de la recette : Abordable Temps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 35 min Calories : Moyen Pays : Amérique du Sud Recette de : Prismapix  chorizo, poivron, boeuf haché   Ingrédients pour 4 personnes     200 g de bœuf haché 3 œufs 150 g de farine tamisée ½ sachet de levure... [Lire la suite]
Posté par ALLE JL à 07:01 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
jeudi 29 août 2013

Paella

        Type de plat : Plat principal Difficulté : Facile Coût de la recette : Abordable Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 1 h Calories : Moyen Pays : Espagne Recette de : Prismapix  poulet, moules, riz   Ingrédients pour 4 personnes     1 poulet en morceaux 12 moules 12 rondelles de chorizo 1 poivron vert 300 g de... [Lire la suite]
Posté par ALLE JL à 06:55 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,

">Recettes de Cuisine
Archives
Pages
Newsletter