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Les Recettes de Jean-Louis
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melon jaune
18 mai 2015

Salade de fruits pétillante à la biere de printemps

Salade de fruits pétillante à la biere de printemps
Préparation : 15 min Repos : 02 h Ingrédients pour 4 personnes 1 melon 2 pêches 200 g de cerises 1 barquette de framboises 250 g de fraises 3 cuillères à soupe de bière 1 bâton de vanille 1 cuillère à soupe de sucre cassonade jus d‘1 orange pressée Recette...
Posté par ALLE JL à 09:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fraises,  cerises,  pêches,  melon jaune,  framboises,  bière de printemps

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1 août 2014

Carpaccio de melon basilic

Carpaccio de melon basilic
Ingrédients pour 4 personnes • 1 melon• 2 citrons• 80 g de miel liquide• 1 gousse de vanille• 4 étoiles de badiane• 4 clous de girofle• 4 bâtonnets de cannellev 4 brins de basilic Etapes de préparation 1 Dans une casserole, versez le jus des citrons et...
Posté par ALLE JL à 07:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  miel,  basilic,  gousse de vanille,  melon jaune,  batonnet de cannelle,  clous de girofle,  étoiles de badiane

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28 juin 2014

Fraîcheur de melon et pastèque

Fraîcheur de melon et pastèque
Ingrédients pour 4 personnes • 1 melon • 600 g de pastèque • 1 orange • 10 cl de Campari • 2 feuilles de gélatine Etapes de préparation 1 La veille ou 3 h avant le repas, préparez la gelée de Campari. Pressez l'orange pour en extraire le jus et faites-le...
Posté par ALLE JL à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: orange,  melon jaune,  feuilles de gélatine,  campari,  pastèque

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3 septembre 2013

Charlotte au thé vert citronné

Charlotte au thé vert citronné
Type de plat : Dessert Difficulté : Moyen Coût de la recette : Bon marché Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 20 min Calories : Elevé Pays : France Recette de : Hector Barotoqui/PRISMAPIX biscuits roses , citrons , melon , thé vert Ingrédients...
Posté par ALLE JL à 06:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  citron vert,  agar-agar,  thé vert à la menthe,  melon jaune,  biscuits roses de Reims

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2 juillet 2013

Gaspacho sucré salé

Gaspacho sucré salé
Type de plat : Soupe Difficulté : Facile Coût de la recette : Bon marché Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 5 min Calories : Moyen Pays : France Recette de : Prismapix melon , poitrine fumée , courgette , poivron Ingrédients pour 4 personnes...
Posté par ALLE JL à 07:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgettes,  poivron vert,  citron,  pavé de saumon,  tranches de pain de campagne,  melon jaune,  melon orange,  poitrine fumée

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