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Les Recettes de Jean-Louis
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pamplemouse rose
1 décembre 2014

Tarte fine aux agrumes et au whisky

Tarte fine aux agrumes et au whisky
Ingrédients pour 4 personnes 1 pâte feuilletée 1 petite orange 1 petit pamplemousse rose 50 g d'écorces orange confites 5 cl whisky 3 jaunes d'œufs 80 g de sucre en poudre 30 g de maïzena 25 cl de lait 1 cuillère à café vergeoise Recette Préchauffez le...
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29 juin 2014

Salade de mâche et de merlu au pamplemousse

Salade de mâche et de merlu au pamplemousse
Couverts : 4 personnes Temps : Préparation : 15min / Cuisson : 10min /Repos : 15min Difficulté : Très facile Saison : Printemps Origine : Europe, France Ingrédients 80 g de mâche 4 tomates 2 pavés de merlu 2 pamplemousses roses 1 oignon rouge 4 cuillère...
18 avril 2014

Cake au pamplemousse

Cake au pamplemousse
Ingrédients pour 4 personnes • 1 pamplemousse• 3 œufs• 200 g de fromage blanc à 0 %• 150 g de farine• 80 g de sucre en poudre• 1 cuil. à soupe d’huile de tournesol• 1 sachet de levure• 1 pincée de vanille Etapes de préparation 1 Battez les œufs avec le...
2 avril 2014

Tartare aux trois poissons

Tartare aux trois poissons
Ingrédients pour 4 personnes • 150 g de filet de daurade sans la peau• 150 g de filet cabillaud sans la peau• 150 g de filet de bar sans la peau• 1 pamplemousse• 3 oignons grelots• 1 citron• ½ bouquet de ciboulette• 1 cuil. à soupe d’huile d’olive• sel,...
13 juillet 2013

TABOULÉ AUX CREVETTES

TABOULÉ AUX CREVETTES
Crédits : Kompalitch/ Prismapix Type de plat : Entrée Difficulté : Très facile Coût de la recette : Abordable Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 10 min Calories : Moyen Pays : Afrique du Nord Recette de : Monique Mourgues/PRISMAPIX crevettes...
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