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Ingrédients

  • 4   petites figues
  • 4   grosses poires
  • 100 g de sucre en poudre vanillé
  • 1 pincée de cannelle
  • 20 g de beurre demi-sel

Recette

Allumez votre four th. 6 (180°C).

Lavez, essuyez et équeutez les poires sans les peler. Lavez les figues, essuyez-les et fendez le dessus en deux de manière à les ouvrir un peu.

Coupez le dessus des poires, creusez-les afin de pouvoir les garnir. Mettez les figues dans les poires.

Saupoudrez de cannelle, de sucre et disposez dans un plat allant au four. Mettez au four et retirez au bout de 30 minutes.

Servez chaud avec la sauce caramélisée du plat. Vous pouvez avant de servir mettre sur chaque poire farcie une noisette de beurre salé.