farine - Les Recettes de Jean-Louis

750 grammes

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farine

5 août 2013

Fougasse aux olives

Fougasse aux olives

Recettes chaude Niveau : Facile Budget : Economique Préparation : 30 mn Repos : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Les ingrédients pour 4 personnes 500 g de farine 2 cuillères à café de sel 2 sachets de levure de boulangerie 300 g d’eau 100 g d’olives noires...

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Tags: farine, origan séché, parmesan, olives noires, levure du boulanger super active Vahiné

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25 juillet 2013

Kouign-amann

Kouign-amann Type de plat : Dessert Difficulté : Moyen Coût de la recette : Bon marché Temps de préparation : 3 h Temps de cuisson : 35 min Calories : Très élevé Pays : France Recette de : Prismapix farine , sucre , levure farine , sucre , levure Kouign-amann...

Posté par ALLE JL à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, sucre semoule, beurre, levure du boulanger super active Vahiné

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16 juillet 2013

Fougasse au romarin

Fougasse au romarin

Type de plat : Pain Difficulté : Moyen Coût de la recette : Bon marché Temps de préparation : 35 min Temps de cuisson : 45 min Calories : Elevé Pays : France Recette de : Prismapix farine ,1cas soupe de romarin , piment d'espelette Ingrédients pour 4...

Posté par ALLE JL à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, levure du boulanger super active Vahiné, piment d'Espelette, soupe de romarin

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1 juillet 2013

CLAFOUTIS DE TOMATES CERISES

CLAFOUTIS DE TOMATES CERISES

Crédits : corbis Type de plat : Entrée Note de la recette :tomates cerises Difficulté : Facile Coût de la recette : Bon marché Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 min Calories : Moyen Pays : France Recette de : Aglaé Blin-Gayet Ingrédients...

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Tags: oeuf, farine, origan séché, fromage râpé, ciboulette, tomates cerises

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16 juin 2013

Clafoutis aux abricots

Clafoutis aux abricots

Temps de préparation: 10 minTemps de cuisson : 30 minPour 4 à 6 personnes600 g d'abricots40 g de beurre salé + 20 g pour le moule4 oeufs20 cl de lait100 g de farine60 g de sucre en poudre1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de selsucre glaceun plat à gratinPréchauffez...

Posté par ALLE JL à 07:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, farine, sucre semoule, sucre vanillé, abricot

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14 juin 2013

Beignets de caramel au beurre salé

Beignets de caramel au beurre salé

pâte a beignet , caramel au beurre salé , caramboles Type de plat : Dessert Difficulté : Moyen Coût de la recette : Abordable Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 15 min Calories : Elevé Pays : France Recette de : Prismapix Ingrédients pour...

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Tags: citron, farine, biere, caramboles, caramels mous au beurre salé

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2 juin 2013

Quiche aux champignons et aux poireaux

Quiche aux champignons et aux poireaux

Type de plat : Entrée Préparation : 40 min Difficulté : Moyen Cuisson : 1 h 0 min Budget : Raisonnable Pour : 6 personnes - 400 g de champignons de Paris - 3 poireaux - 1 citron - 3 oeufs - 150 g de tome de brebis - 200 g de crème fraîche - 30 g de beurre...

Posté par ALLE JL à 07:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, farine, champignon de paris, Crème Fleurette Elle Vire, tome de brebis

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30 mai 2013

Endives au jambon au four

Endives au jambon au four

Niveau : Facile Budget : Faible Préparation : 25 mn Cuisson : 50 mn Ingrédients pour 4 personnes Pour la sauce béchamel : 40 g de beurre 40 g de farine 50 cl de lait Sel, poivre, noix de muscade Pour les endives au jambon : 8 endives pas trop grosses...

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Tags: farine, lait, beurre, emmental rapé, endives, tranches de jambon cuit

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26 mai 2013

Bonne fête à toutes les mamans

Bonne fête à toutes les mamans

Gâteau coeur tendre au chocolat Facile Pour 4 personnes : Gâteau : 120 g de chocolat riche en cacao 120 g de beurre + un peu pour le moule 3 oeufs 3 cuillerées à soupe de farine + un peu pour le moule 120 g de sucre glace Ganache : 125 g de chocolat riche...

Posté par ALLE JL à 08:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, farine, chocolat patissier, sucre glace, Crème Fleurette Elle Vire, beurre

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13 mai 2013

Bavarois aux fraises sur génoise

Bavarois aux fraises sur génoise

Etant invité chez ma soeur Christiane a Marvejols,tout le monde s'est régalé avec mon bavarois aux fraises. Temps de préparation : 120 minutesTemps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 12 parts) :Pour la génoise :- 4 œufs- 125 g de sucre- 125 g de...

Posté par ALLE JL à 07:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, farine, sucre semoule, jus de citron, fraises, gélatine, Crème Fleurette Elle Vire, coulis de fraise

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