750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Les Recettes de Jean-Louis
Les Recettes de Jean-Louis
Derniers commentaires
Articles récents
gelatine
31 août 2014

Gelée de mûres

Gelée de mûres
Ingrédients 2 kg de mûres 40 cl d'eau 10 cuillères à soupe de Splenda (édulcorant) 2 feuilles de gélatine Recette Essuyez les mûres avec du papier absorbant. Disposez les fruits dans une casserole à fond épais. Ajoutez l'eau et la moitié du Splenda. Remuez...
Posté par ALLE JL à 08:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gelatine,  mures,  édulcorant

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
31 juillet 2014

Bavarois au citron

Bavarois au citron
Ingredients pour 6 personnes • 3 œufs• 20 cl de crème liquide• 120 g de sucre• 4 feuilles de gélatine• 12 cl de jus de citron• Le zeste d’1 citron non traité• 2 cuil. à soupe de fécule Etapes de préparation 1 Réservez la crème au frais : elle doit être...
Posté par ALLE JL à 07:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeuf,  citron,  Crème Fleurette Elle Vire,  gelatine

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
27 avril 2014

Charlotte aux fruits des bois

Charlotte aux fruits des bois
Ingrédients pour 6 pers 300 g de crème fleurette 24 biscuits à la cuillère 150 g de fruits rouges (fraises, framboises, myrtilles...) 5 feuilles de gélatine 50 g de sucre en poudre 1 filet jus de citron 50 g de sucre glace 1/2 verre d'eau 2 cuillères...
Posté par ALLE JL à 07:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: biscuits à la cuiller,  Crème Fleurette Elle Vire,  fruits rouges,  gelatine

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
29 mars 2014

Bavarois aux asperges et aux crevettes

Bavarois aux asperges et aux crevettes
Ingrédients pour 4 personnes • 300 g d’asperges vertes en bocal ,ou fraiches• 200 g de fromage blanc à 20 %• 300 g de crevettes roses cuites• 6 feuilles de gélatine• 1 pincée de gingembre• sel et poivre Etapes de préparation 1 Rincez et égouttez les asperges....
Posté par ALLE JL à 06:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage frais,  gélatine,  asperges,  crevettes roses cuites,  gingembre

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
18 août 2013

Aérienne de framboise sur ananas acidulé

Aérienne de framboise sur ananas acidulé
Niveau : Moyen Budget : Moyen Préparation : 10 minutes Repos : 3 heures Ingrédients Les ingrédients pour 20 verrines : 600 g de framboises 1 ananas victoria 1 cuillère à soupe de sirop de sucre de canne 1 cuillère à café de jus de citron 2 feuilles de...
Posté par ALLE JL à 08:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jus de citron,  gélatine,  ananas,  framboises

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
13 mai 2013

Bavarois aux fraises sur génoise

Bavarois aux fraises sur génoise
Etant invité chez ma soeur Christiane a Marvejols,tout le monde s'est régalé avec mon bavarois aux fraises. Temps de préparation : 120 minutesTemps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 12 parts) :Pour la génoise :- 4 œufs- 125 g de sucre- 125 g de...
Posté par ALLE JL à 07:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeuf,  farine,  sucre semoule,  jus de citron,  fraises,  gélatine,  Crème Fleurette Elle Vire,  coulis de fraise

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
8 avril 2013

Terrine aux deux saumons

Terrine aux deux saumons
Niveau : Facile Budget : Moyen Préparation : 25 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients pour 4 personnes 200g de saumon fumé 500g de filet de saumon 5 feuilles de gélatine 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 cuillères à soupe de crème fraîche 1 bouquet de ciboulette...
Posté par ALLE JL à 06:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon fumé,  filet de saumon,  crême fraiche,  gélatine

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Les Recettes de Jean-Louis
Publicité
Recherche
Archives
Pages
Contacter le propriétaire du blog
https://www.facebook.com/pages/Les-recettes-de-Jean-Louis/202079106539527
Newsletter
Visiteurs
Depuis la création 33 172
Publicité