fraises - Les Recettes de Jean-Louis

750 grammes

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fraises

24 mai 2014

Mousse fraises-framboises

Mousse fraises-framboises

Ingrédients pour 4 personnes • 300 g de fraises• 125 g de framboises• 1 citron vert• 4 petits-suisses• 10 cl de crème fraîche• 120 g de sucre• 3 œufs• 1 pincée de sel Etapes de préparation 1 Réservez 4 framboises pour le décor, essuyez les autres. Rincez...

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Tags: citron vert, fraises, framboises, petits suisses

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6 mai 2014

Cheese-cake aux spéculoos et aux fraises

Ingrédients pour 4 personnes • 250 g de speculoos• 250 g de fraises• 500 g de fromage frais (St Môret)• 100 g de beurre • 20 cl de crème liquide• 150 g de sucre en poudre• le zeste d’1 citron + 2 cuil. à soupe de jus• 1 gousse de vanille• 4 œufs• 5 cuil....

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Tags: fraises, fromage frais, spéculos

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3 avril 2014

Biscuit roulé aux fruits rouges

Biscuit roulé aux fruits rouges

Ingrédients pour 4 personnes • 4 œufs• 125 g de sucre en poudre• 2 cuil. à soupe de cassonade• 1 cuil. à soupe de sucre glace• 100 g de farine• 50 g de beurre fondu + 15 g pour la plaque• 100 g de fraises• 100 g de groseilles• 100 g de de framboises•...

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Tags: oeuf, farine, sucre semoule, sucre glace, fraises, grappes de groseille, framboises

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12 mars 2014

Tarte au fromage blanc speculoos, coulis de fraises

Tarte au fromage blanc speculoos, coulis de fraises

Ingrédients pour 6 personnes • 300 g de fromage à la crème• 250 g de fraises• 200 g de spéculoos• 100 g de fromage blanc• 80 g de beurre• 70 g de sucre en poudre• 2 oeufs entiers + 1 jaune• 3 cuil. à soupe de crème fraîche• 15 g de farine• 2 sachets de...

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Tags: fraises, fromage frais, Crème Fleurette Elle Vire, Sucre vanillé de Madagascar Vahiné, spéculos, fromage à la crême

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26 août 2013

Glace à la fraise

Glace à la fraise

Proposé par Gloria Ingrédient La base Gloria : - 1 boîte (410 g) de lait Gloria Ingrédients à ajouter à la base Gloria : - 400 g de fraises- 4 c. à s. de sucre Préparation 1- Lavez et équeutez les fraises.2- Mixez les fraises avec le sucre et le lait...

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Tags: sucre semoule, fraises, - 1 boîte (410 g) de lait Gloria

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23 août 2013

Cappuccino de chocolat blanc sur une purée de fraises

Cappuccino de chocolat blanc sur une purée de fraises

Type de plat : Dessert Difficulté : Facile Coût de la recette : Abordable Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 15 min Calories : Elevé Pays : France Recette de : Prismapix fraises , chocolat blanc Ingrédients pour 4 personnes 500 g de fraises...

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Tags: fraises, Crème Fleurette Elle Vire, chocolat blanc

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17 août 2013

Verrine de fruits à la limonade

Verrine de fruits à la limonade

Type de plat : Dessert Difficulté : Facile Coût de la recette : Bon marché Temps de préparation : 1 h Temps de cuisson : Sans cuisson Calories : Moyen Pays : France Recette de : Hector Barotoqui/PRISMAPIX pêches , canette Schweppes saveur Ingrédients...

Posté par ALLE JL à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron vert, fraises, pêches, grappes de groseille, canette de Schweppes saveur pêche, chocolat blanc, pâte d'amande blanche

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15 juillet 2013

Fraisier express aux biscuits roses

Fraisier express aux biscuits roses

fraises , biscuits roses , mascarpone Type de plat : Dessert Préparation : 10 min Difficulté : Cuisson : Budget : Raisonnable Pour : 4 personnes - 250 g de fraises de France - 1 paquet de biscuits roses de Reims (275g) - 250 g de mascarpone - 2 jaunes...

Posté par ALLE JL à 06:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, fraises, biscuits roses de Reims

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1 juin 2013

Feuilleté aux fraises

Feuilleté aux fraises

Type de plat : Dessert Difficulté : Facile Coût de la recette : Abordable Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 10 min Calories : Elevé Pays : France Recette de : Aglaé Blin-Gayet pâte feuilletée , fraise Ingrédients pour 4 personnes 250 g...

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Tags: fraises, gelée de groseille, pâte feuilletée

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13 mai 2013

Bavarois aux fraises sur génoise

Bavarois aux fraises sur génoise

Etant invité chez ma soeur Christiane a Marvejols,tout le monde s'est régalé avec mon bavarois aux fraises. Temps de préparation : 120 minutesTemps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 12 parts) :Pour la génoise :- 4 œufs- 125 g de sucre- 125 g de...

Posté par ALLE JL à 07:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, farine, sucre semoule, jus de citron, fraises, gélatine, Crème Fleurette Elle Vire, coulis de fraise

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