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Les Recettes de Jean-Louis
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aubergine
13 juin 2014

Légumes du soleil farcis

Légumes du soleil farcis
Ingrédients pour 4 personnes • 1 belle aubergine• 1 belle courgette• 2 tomates• 500 g de chair à saucisse• 4 cuil. à soupe de chapelure• 4 cuil. à soupe d'huile d'olive• sel, poivre Etapes de préparation 1 Préchauffez le four à 200 °C.2 Lavez les légumes....
Posté par ALLE JL à 07:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chair à saucisse,  courgettes,  chapelure,  aubergine,  tomate

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5 juin 2014

Souris d’agneau auxaubergines

Souris d’agneau auxaubergines
Ingrédients (pour 6 personnes): 6 souris d’agneau, 2 aubergines, 600 g de pommes de terre à chair ferme, 4 tomates, 2 c. à soupe de tomates séchées, 2 oignons, 1 branche de thym, 2 feuilles de laurier, 6 c. à soupe d’huile d’olive, 50 cl de fond de veau,...
Posté par ALLE JL à 06:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: aubergine,  souris d'agneau

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21 avril 2014

Filet mignon aux aubergines

Filet mignon aux aubergines
Ingrédients pour 4 personnes • 1 filet mignon• 2 aubergines• 2 tomates• 2 branches de céleri• 2 oignons• 2 gousses d’ail• 100 g d’olives violettes ou vertes• 4 cuil. à soupe d’huile d’olive• 1 cuil. à soupe de sauce soja• 1 cuil. à café de graines de...
Posté par ALLE JL à 08:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: aubergine,  filet mignon de porc

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8 septembre 2013

AGNEAU AUX AUBERGINES

AGNEAU AUX AUBERGINES
4 personnes 55 minutes Raisonnable Moyen 4 petites aubergines 400g de d'épaule d'agneau coupée en petits cubes 20g de raisins secs 80g de poivron jaune 80g de haricots verts Quelques graines moutarde Quelques graines cumin 2 pincées piment de Cayenne...
Posté par ALLE JL à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: épaule d'agneau,  raisins secs,  piment,  aubergine,  haricots verts,  poivron jaune

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3 juin 2013

Cordon Bleu Poulet Bacon et tian de légumes du soleil

Cordon Bleu Poulet Bacon et tian de légumes du soleil
Le Cordon Bleu Poulet Bacon du Père Dodu ne peut pas mieux être accompagné que par ce traditionnel gratin de légumes provençal. Les cigales ne sont pas loin… 35 mn : 20 mn de préparation / 15 mn de cuisson x4 personnes: cordon bleu , tomate , courgette...
Posté par ALLE JL à 06:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgettes,  poivron rouge,  oignons,  aubergine,  tomate,  Cordon Bleu Poulet Bacon du Père Dodu,  aromates

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31 mai 2013

Pizza aux aubergines

Pizza aux aubergines
Type de plat : Entrée Difficulté : Facile Coût de la recette : Bon marché Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 min Calories : Moyen Pays : France Recette de : Aglaé Blin-Gayet pâte a pizza , aubergine , fromage de chêvre Ingrédients pour...
Posté par ALLE JL à 08:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage frais,  aubergine,  tomate,  ail,  pâte a pizza

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10 avril 2013

PENNE À GRAINS ENTIERS BARILLA BELLA STAGIONE

PENNE À GRAINS ENTIERS BARILLA BELLA STAGIONE
penne rigatte , saucisse INGRÉDIENTS 1 boîte de penne rigate BARILLA 90millilitres(6 c. à table) d’huile d’olive extra vierge, divisée 1 (3/4 tasse) petit oignon, coupé en dés 1 (1 tasse) aubergine moyenne, pelée et coupée en cubes 2 (1 1/2 tasse) petites...
Posté par ALLE JL à 17:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgettes,  oignons,  aubergine,  céleri,  huile d'olive,  penne rigate,  saucisse italienne

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