Les Recettes de Jean-Louis

18 septembre 2013

Tartine campagnarde

Ingrédients Pour 1 personne 1 tranche de pain de campagne1 petite tranche de jambon cru1 oeuf 15g de beurre Tartine campagnarde Faites fondre le beurre dans une poêle et faites-y dorer la tranche de pain des deux côtés. Dans la même poêle faites cuire...

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Tags: oeuf, beurre, tranches de pain de campagne, tranches de jambon cru

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13 septembre 2013

Cake pimenté

Type de plat : Entrée Difficulté : Facile Coût de la recette : Abordable Temps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 35 min Calories : Moyen Pays : Amérique du Sud Recette de : Prismapix chorizo , poivron , boeuf haché Ingrédients pour 4 personnes...

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Tags: boeuf haché, piment, chorizo

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20 août 2013

POIVRONS GRILLÉS AU CUMIN

poivrons rouge,vert ,jaun Crédits : Kompalitch/ Prismapix Type de plat : Entrée Difficulté : Facile Coût de la recette : Bon marché Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 45 min Calories : Moyen Pays : Afrique du Nord Recette de : Monique Mourgues/PRISMAPIX...

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Tags: poivron rouge, poivron vert, cumin en grains, piment de cayenne, poivron jaune

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5 août 2013

Fougasse aux olives

Recettes chaude Niveau : Facile Budget : Economique Préparation : 30 mn Repos : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Les ingrédients pour 4 personnes 500 g de farine 2 cuillères à café de sel 2 sachets de levure de boulangerie 300 g d’eau 100 g d’olives noires...

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Tags: farine, origan séché, parmesan, olives noires, levure du boulanger super active Vahiné

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24 juillet 2013

Fritto misto

Recette du jour Menu du jour Fritto misto Type de plat : Entrée Difficulté : Facile Coût de la recette : Bon marché Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 20 min Calories : Moyen Pays : Italie Recette de : Thalie Bardinet/PRISMAPIX calamars...

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Tags: oignons, anchois frais, petits calamars

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12 juillet 2013

Tortilla au poivron et à la pomme de terre

Type de plat : Entrée Difficulté : Facile Coût de la recette : Bon marché Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 15 min Calories : Moyen Pays : Espagne Recette de : Monique Mourgues/PRISMAPIX poivron rouge , pomme de terre , oeufs Ingrédients...

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Tags: oeuf, poivron rouge, pommes de terre, oignons nouveaux

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6 juillet 2013

Millefeuille de pommes au Cantal

Pour 4 personnes Préparation: 20 min Cuisson: 30 minutes pommes , cantal , celeri boule Ingrédients : 4 pommes (type Antarès) 400 g de lardons 200 g de céleri boule 4 tranches de Cantal 2 oignons 1 gousse d'ail Sel, poivre [ Convertisseur de mesure ]...

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Tags: oignons, lardons, pommes, ail, cantal, céleri boule

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4 juillet 2013

Wok de légumes asiatiques aux gésiers confits

Type de plat : Plat principal Difficulté : Facile Coût de la recette : Bon marché Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 15 min Calories : Moyen Pays : France Recette de : Prismapix légumes pour wok , gésiers de canard confits Ingrédients pour...

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Tags: gésiers de canard confits, légumes surgelés pour wok

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5 juin 2013

CANAPÉ DE POMMES DE TERRE TOMATES, MOZZARELLA ET OLIVES NOIRES

4 personnes PRÉPARATION: Lavez les pommes de terre. Déposez-les dans un plat pour micro-ondes, versez un fond d'eau et couvrez d'un film plastique spécial micro-ondes et percez quelques trous. La durée de cuisson dépend de la taille des pommes de terre...

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Tags: pommes de terre, tomate, mozzarella, olives noires

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2 juin 2013

Quiche aux champignons et aux poireaux

Type de plat : Entrée Préparation : 40 min Difficulté : Moyen Cuisson : 1 h 0 min Budget : Raisonnable Pour : 6 personnes - 400 g de champignons de Paris - 3 poireaux - 1 citron - 3 oeufs - 150 g de tome de brebis - 200 g de crème fraîche - 30 g de beurre...

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Tags: poireaux, farine, champignon de paris, Crème Fleurette Elle Vire, tome de brebis

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