oeuf - Les Recettes de Jean-Louis

750 grammes

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oeuf

4 juin 2013

Tarte amandine aux cerises

Tarte amandine aux cerises

Ingrédients 1 pâte brisée, 125g d’amandes en poudre Vahiné, 100g de cerises, 3 œufs entiers, 80g de sucre, 20 cl de crème fraîche, 1 sachet de nappage pour tartes Vahiné FACILE Recette Vahine Pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 40 minutes...

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Tags: oeuf, pâte brisée, Crème Fleurette Elle Vire, cerises, nappage pour tarte Vahiné, ’amandes en poudre Vahiné

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26 mai 2013

Bonne fête à toutes les mamans

Bonne fête à toutes les mamans

Gâteau coeur tendre au chocolat Facile Pour 4 personnes : Gâteau : 120 g de chocolat riche en cacao 120 g de beurre + un peu pour le moule 3 oeufs 3 cuillerées à soupe de farine + un peu pour le moule 120 g de sucre glace Ganache : 125 g de chocolat riche...

Posté par ALLE JL à 08:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, farine, chocolat patissier, sucre glace, Crème Fleurette Elle Vire, beurre

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24 mai 2013

Quatre Quart Aux Pommes

Quatre Quart Aux Pommes

I Love Parfums Temps de préparation : 15 mn - Temps de cuisson : 30 mn - Temps total : 45 mn Ingrédients pour réaliser la recette Gateau Quatre Quart Aux Pommes (pour 4 à 6 personnes) : 2 pommes , 4 oeufs , 220 g de farine, 220 g de beurre, 220 g de sucre,...

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Tags: oeuf, levure chimique, farine de Blé Francine, pommes, beurre, sucre

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21 mai 2013

Gâteau au citron au miel

Gâteau au citron au miel

PRÉPARATION : 35 MIN | CUISSON : 25 MIN | FOUR Ingrédients 2 œufs 80 g beurre 80 g farine 1/2 cc levure 15 g poudre d’amande 70 g sucre 1 citron et 1/2 (env. 15ml de jus) 1 à 2 cs miel Gâteau au citron au miel Laisser le beurre et les œufs à la température...

Posté par ALLE JL à 06:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, miel, jus de citron, poudre d'amandes

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13 mai 2013

Bavarois aux fraises sur génoise

Bavarois aux fraises sur génoise

Etant invité chez ma soeur Christiane a Marvejols,tout le monde s'est régalé avec mon bavarois aux fraises. Temps de préparation : 120 minutesTemps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 12 parts) :Pour la génoise :- 4 œufs- 125 g de sucre- 125 g de...

Posté par ALLE JL à 07:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, farine, sucre semoule, jus de citron, fraises, gélatine, Crème Fleurette Elle Vire, coulis de fraise

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10 mai 2013

Gâteau marbré

Temps de préparation: 15 min Temps de cuisson: 30 min Pour 4 à 6 personnes 200 g de farine 100 g de sucre en poudre 100 g de beurre salé t empéré, découpé en petits dés + 20 g pour le moule 5 cl de lait 2 œufs 1/2 sachet de levure chimique 1 cuillère...

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Tags: oeuf, farine, sucre semoule, lait, levure chimique, cacao non sucré, sucre vanillé, beurre salé

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9 mai 2013

Petits pains au lait

Petits pains au lait

Temps de préparation: 25 min Temps de cuisson: 12 min Pour 4 à 6 personnes 250 g de farine 60 g de beurre salé tempéré, découpé en petits dés 30 g de sucre semoule 1 œuf entier + 1 jaune d'œuf 5 cl + 5 cl de lait 10 g de levure de boulanger sèche 5 g...

Posté par ALLE JL à 16:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, farine, sucre semoule, levure chimique, sel

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8 mai 2013

Sauce mousseline froide pour asperges, légumes ...

Sauce mousseline froide pour asperges, légumes ...

Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 0 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) :- 1 oeuf- 1 cuillère à café de moutarde- 1/4 litre d'huile d'olive (de préférence) - sel poivre - un peu de jus de citron oeuf , citron , moutarde , huile d'olives...

Posté par ALLE JL à 07:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, jus de citron, moutarde, huile d'olive

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8 mai 2013

GÂTEAU DU MERCREDI SAVEUR VANILLE

GÂTEAU DU MERCREDI SAVEUR VANILLE

Préparation : 10 minutes Difficulté : facile Cuisson : 30 minutes • 200 g de farine• 1 sachet de Levure Chimique Alsa• 170 g de sucre • 2 sachets de Sucre Vanilliné Alsa• 2 oeufs• 15 cl de lait PRÉPARATION 1) Dans un saladier, versez la farine, la Levure...

Posté par ALLE JL à 06:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, farine, sucre semoule, lait, levure chimique, sucre vanillé

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5 mai 2013

Charlotte légère aux fraises

Charlotte légère aux fraises

Ingrédients 500g de fraises 2 sachets d’Agar-agar Vahiné 50g de sucre 400g de fromage blanc 2 blancs d’œufs une quinzaine de biscuits roses de Reims A mandes effilées grillées Vahiné TRÈS FACILE Recette Vahine Pour 6 personnes Préparation : 10 minutes...

Posté par ALLE JL à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, biscuits à la cuiller, fraises, fromage frais, agar-agar, Amandes effilées grillées Vahiné

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