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Les Recettes de Jean-Louis
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24 mai 2013

Quatre Quart Aux Pommes

Quatre Quart Aux Pommes
I Love Parfums Temps de préparation : 15 mn - Temps de cuisson : 30 mn - Temps total : 45 mn Ingrédients pour réaliser la recette Gateau Quatre Quart Aux Pommes (pour 4 à 6 personnes) : 2 pommes , 4 oeufs , 220 g de farine, 220 g de beurre, 220 g de sucre,...
Posté par ALLE JL à 06:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeuf,  levure chimique,  farine de Blé Francine,  pommes,  beurre,  sucre

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21 mai 2013

Gâteau au citron au miel

Gâteau au citron au miel
PRÉPARATION : 35 MIN | CUISSON : 25 MIN | FOUR Ingrédients 2 œufs 80 g beurre 80 g farine 1/2 cc levure 15 g poudre d’amande 70 g sucre 1 citron et 1/2 (env. 15ml de jus) 1 à 2 cs miel Gâteau au citron au miel Laisser le beurre et les œufs à la température...
Posté par ALLE JL à 06:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeuf,  miel,  jus de citron,  poudre d'amandes

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16 mai 2013

Salade d'oranges

Salade d'oranges
Ingrédients : 4 oranges 8 figues séchées 1 cuillère à café d’eau de fleur d’oranger 1 cuillère à café de sucre ½ cuillère à café de cannelle en poudre 75 g d’amandes effilées 8 feuilles de menthe fraîche Préparation : Peler les oranges à vif. Couper les...
Posté par ALLE JL à 05:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cannelle en poudre,  Amandes effilées grillées Vahiné,  figue séchée,  fleur d'oranger,  orange

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13 mai 2013

Bavarois aux fraises sur génoise

Bavarois aux fraises sur génoise
Etant invité chez ma soeur Christiane a Marvejols,tout le monde s'est régalé avec mon bavarois aux fraises. Temps de préparation : 120 minutesTemps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 12 parts) :Pour la génoise :- 4 œufs- 125 g de sucre- 125 g de...
Posté par ALLE JL à 07:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeuf,  farine,  sucre semoule,  jus de citron,  fraises,  gélatine,  Crème Fleurette Elle Vire,  coulis de fraise

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10 mai 2013

Gâteau marbré

Gâteau marbré
Temps de préparation: 15 min Temps de cuisson: 30 min Pour 4 à 6 personnes 200 g de farine 100 g de sucre en poudre 100 g de beurre salé t empéré, découpé en petits dés + 20 g pour le moule 5 cl de lait 2 œufs 1/2 sachet de levure chimique 1 cuillère...
Posté par ALLE JL à 06:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeuf,  farine,  sucre semoule,  lait,  levure chimique,  cacao non sucré,  sucre vanillé,  beurre salé

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9 mai 2013

Petits pains au lait

Petits pains au lait
Temps de préparation: 25 min Temps de cuisson: 12 min Pour 4 à 6 personnes 250 g de farine 60 g de beurre salé tempéré, découpé en petits dés 30 g de sucre semoule 1 œuf entier + 1 jaune d'œuf 5 cl + 5 cl de lait 10 g de levure de boulanger sèche 5 g...
Posté par ALLE JL à 16:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeuf,  farine,  sucre semoule,  levure chimique,  sel

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8 mai 2013

GÂTEAU DU MERCREDI SAVEUR VANILLE

GÂTEAU DU MERCREDI SAVEUR VANILLE
Préparation : 10 minutes Difficulté : facile Cuisson : 30 minutes • 200 g de farine• 1 sachet de Levure Chimique Alsa• 170 g de sucre • 2 sachets de Sucre Vanilliné Alsa• 2 oeufs• 15 cl de lait PRÉPARATION 1) Dans un saladier, versez la farine, la Levure...
Posté par ALLE JL à 06:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeuf,  farine,  sucre semoule,  lait,  levure chimique,  sucre vanillé

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5 mai 2013

Charlotte légère aux fraises

Charlotte légère aux fraises
Ingrédients 500g de fraises 2 sachets d’Agar-agar Vahiné 50g de sucre 400g de fromage blanc 2 blancs d’œufs une quinzaine de biscuits roses de Reims A mandes effilées grillées Vahiné TRÈS FACILE Recette Vahine Pour 6 personnes Préparation : 10 minutes...
Posté par ALLE JL à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeuf,  biscuits à la cuiller,  fraises,  fromage frais,  agar-agar,  Amandes effilées grillées Vahiné

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3 mai 2013

Muffins Chocola'THE

Muffins Chocola'THE
Temps de Préparation 120 min Temps de cuisson 15 min Ingrédients pour 8 personnes 2 sachets de biscuits Thé de LU® 30 g de farine 1 c. à soupe de levure chimique 40 g de sucre 180 ml de lait 1 oeuf 60 g huile 1 pincée de sel 100 g de chocolat noir (ou...
Posté par ALLE JL à 07:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine,  chocolat patissier,  levure chimique,  Crème Fleurette Elle Vire,  2 sachets de biscuits Thé de LU®

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27 avril 2013

Gâteau Chocolat Aux Zestes D'orange

Gâteau Chocolat Aux Zestes D'orange
Ingrédients : • 100 g de chocolat noir à 70% de cacao • 80 g de sucre en poudre • 60 g de cacao amer • 40 g de poudre d'amandes • 40 g de fécule de pomme de terre • 15 cl de crème liquide • 8 œufs • 2 zestes d'oranges non traitées • 10 g de beurre Les...
Posté par ALLE JL à 07:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat patissier,  cacao amer,  Crème Fleurette Elle Vire,  fécule de pommes de terre,  poudre d'amandes,  zeste d'orange

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